ºê¶óÁú±¹Á¦±â¾Æ´ëÃ¥(ȸÀå ¿ì°æÈ£ ¸ñ»ç, ÀÌ»çÀå Á¤Âù¼º ¸ñ»ç)¿¡¼´Â Áö³ÇØ 12¿ù, ÁÖ´ÔÀÇ Åº»ýÀ» ÃàÇÏÇÏ¸ç ¿Â °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² ¼ºÅº»§(Panettone)À» ³ª´©±â À§ÇØ ¡°¼ºÅº»§ ³ª´©±â Çà»ç¡±¸¦ ÁøÇàÇÑ °¡¿îµ¥, 8°³ Áö¿ªÀÇ ¾Æµ¿°ú û¼Ò³âµé¿¡°Ô 800¿©°³ÀÇ ¼ºÅº»§À» ¸ð±ÝÇÏ¿© Àü´ÞÇÏ¿´´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø ³ª´® Çà»ç¿¡´Â ºê¶óÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹°ú ij³ª´ÙÀÇ ÈÄ¿øÀڵ鵵 Âü¿©ÇÏ¿´À¸¸ç, ¼ºÅº»§À» ³ª´©´Â Áö¿ªµµ ºê¶óÁú, ÆĶó°úÀÌ, µ¿Æ¼¸ð¸£ µî 3°³ÀÇ ±¹°¡¿¡¼ ÁøÇàµÇ¾ú´Ù.
¿ì°æÈ£ ȸÀåÀº ¡°¼º°æ¿¡ ¡®¾î¶² »ç¶÷¿¡°ÔµçÁö Çϳª´ÔÀÌ Àç¹°°ú ºÎ¿ä¸¦ ÁÖ»ç ´ÉÈ÷ ´©¸®°Ô ÇÏ½Ã¸ç ºÐº¹À» ¹Þ¾Æ ¼ö°íÇÔÀ¸·Î Áñ°Å¿öÇÏ°Ô ÇϽŠ°ÍÀº Çϳª´ÔÀÇ ¼±¹°À̶󡯰í Çϼ̴١±¸ç, ¡°±×·¯¹Ç·Î ÀÌ ¼±¹°À» ºÒ¿ìÇÑ ÀÌ¿ôµé°ú ÇÔ²² ³ª´©´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ì ȸÀåÀº ¡°ÀÌ Çà»ç°¡ ¾ÆÁ÷ ±Ô¸ð´Â ÀÛÁö¸¸ ±¹Á¦ÀûÀÎ Çà»ç·Î È®ÀåµÇ¾î Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼Ò¸ÁÀ» °®°Ô µÇ¾ú´Ù¡±¸ç, ¡°±×·¡¼ ÀÌ ÀÏ¿¡ Çù·ÂÇØ ÁֽŠ¸ðµç ÈÄ¿øÀÚ´Ô ÇÑ ºÐ, ÇÑ ºÐÀÌ ´Ù ±ÍÇϽŠºÐÀ¸·Î ºê¶óÁú±â¾Æ´ëÃ¥¿¡¼´Â ±íÀº °¨»çÀÇ ¸»¾¸À» ÀüÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.
- ÈÄ¿ø´Üü ¹× ÈÄ¿øÀÚ(³¯Â¥¼ø) -
* Çѱ¹ : Ȳº¸¿µ, ¼ÀºÁÖ, ÀÌÁ¾¼¼, ¿À°æÈñ, À¯Çö¹Ì, Á¶Á¤³², Á¤¿Ü¼ø, Â÷¹Ì°æ, ±ÇÀ缺, Á¶¹ÌÈñ, Â÷ÈñÁø, ÀÌÁ¤È£, ±èÁ¤¶õ, À̼ö¸í ¸ñ»ç, ÃÖ¶ôÈñ, ¹è¼÷°æ
* ij³ª´Ù : ÀüÈñ¼º
* ºê¶óÁú : ±èÀοÁ, Á¦°¥¿µ¼ö, ¹Ú¿ë, ¿¹æ±³È¸(ÀÌÁø³² ¸ñ»ç), ÀϹÌÁ¤, ·Î¾â¹Ì¿ë½Ç, ÀÓ¿ë¼ø ¸ñ»ç, Çѵµ¼ö ¸ñ»ç, À±ÀºÇý, ºê¶óÁú¼±±³±³È¸(Á¤Âù¼º ¸ñ»ç), Jorge Oliveira Moriyama, ¼Õ¿À°ø, º§¶ó»§, ¹Ú¼±¹Î, À̱â±Ù, ÇÏÇϱèÄ¡, ¿ìÀººñ