(°í¸°µµÀü¼­ ¼³±³¿ä¾à)¿ì¸®°¡ ²À ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ °Í-ß¾
2019/08/01 22:32 ÀÔ·Â  |  Á¶È¸¼ö : 688
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ±¸±Û+·Î ±â»çÀü¼Û C·Î±×·Î ±â»çÀü¼Û
½É¼®Çö¸ñ»ç(¼£·Ò±³È¸).jpg
½É¼®Çö ¸ñ»ç(¼£·Ò±³È¸ ´ãÀÓ)
 
[º»¹® : °íÀü 2:1~5]
 I. ¼­·Ð
 ¿À´Ã³¯ ¿ì¸®°¡ »ì¾Æ°¡´Â ½Ã´ë¿Í »çµµ ¹Ù¿ïÀÌ »ì¾Ò´ø ½Ã´ë¿Í´Â ¸¹Àº Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿À´Ã³¯Ã³·³ ±³Åë°ú Åë½ÅÀÌ ¹ß´ÞÇÏÁö´Â ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¿À´Ã³¯Ã³·³ »çȸ°¡ ´õ º¹ÀâÇÏÁö´Â ¾Ê¾Ò´ø °Í °°½À´Ï´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ±×¶§ÀÇ »ç¶÷µéÀº ±³Åë°ú Åë½ÅÀÌ ¹ß´ÞÇÏÁö ¾ÊÀ½À¸·Î Çؼ­ ±×³É ÀڱⰡ »ì¸é¼­ Á¢ÇÏ´Â °÷ÀÌ ¼¼»ó ÀüºÎÀÎ °Íó·³ ¿©±â°í »ì¾ÒÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¿ÀÈ÷·Á ±×µéÀÇ »îÀº ¿À´Ãº¸´Ù Á» ´ú º¹ÀâÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸®¶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
 Æ¯È÷ ¿À´Ã³¯Àº ÀÎÅͳÝÀÇ ¹ß´Þ°ú ÇÚµåÆùÀÇ ¹ß´Þ·Î ÀÎÇؼ­ ´õ¿í º¹ÀâÇØÁ³½À´Ï´Ù. ºÒ°ú 10¿© ³â Àü¸¸ ÇÏ´õ¶óµµ Çѱ¹ÀÇ ¼Ò½ÄÀ» µè´Â °ÍÀÌ ¾î·Á¿ü½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ÁÖ·Î ½Å¹®À» ÅëÇؼ­ ¼Ò½ÄÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ »î¿¡ ÁöÄ£ À̹λçȸ ¼Ó¿¡¼­ °í±¹¿¡ ´ëÇÑ ¸¶À½°ú °¡Á·µé¿¡ ´ëÇÑ  ¸¶À½À» ¾²Áö ¾Ê°í ¸¶À½¼ÓÀÇ ÇÑ ÄÒ¿¡ Á¢°í »ì¾ÒÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯Àº ÀÎÅͳݰú Åë½Å¸ÁÀÇ ¹ß´Þ·Î ÀÎÇؼ­ ½Ç½Ã°£À¸·Î Çѱ¹ÀÇ ¼Ò½ÄÀ» µè½À´Ï´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, °¡Á·°ú Ä£ÁöÀÇ ¼Ò½ÄÀ» ½Ç½Ã°£À¸·Î Á¢ÇÏ°í ¿¬°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£ÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
 °ú°Å¿¡´Â ¾î¸£½ÅµéÀÌ »õ·ÎÀÌ ¹«¾ùÀ» ¹è¿î´Ù´Â °Íº¸´Ù´Â Áö±Ý±îÁö »ì¾Æ¿Ô´ø °Í¿¡¼­ ¾ÈÁÖÇÏ°í Æí¾ÈÇÔÀ» ´©¸®´Â ½Ã´ë¿´½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯ ¾î¸£½Åµéµµ ÇÚµåÆùÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ¹ýÀ» ¹è¿ö¾ß ÇÏ°í, ÀÎÅͳÝÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ¹ý, Ä«Ä«¿À ÅåÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ¹ý, °Å±â¿¡ ÀÌÁ¦´Â ¾ó±¼À» º¸°í ÇÏ´Â °Í±îÁö ¹è¿ö¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¸¹Àº °Íµé¿¡ ¸¶À½ÀÌ »©¾Ñ±â´Â ½Ã´ë°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
 ¿À´Ã³¯ »ì¾Æ°¡´Â ½Ã´ë¿¡ ¸¹Àº Æí¸®ÇÔÀ» °®±âµµ ÇßÁö¸¸, Á¤ÀÛ ¿ì¸® ¸ðµÎ°¡ ºÒÇàÇÑ ÀϵéÀ» ½×¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µì´Ï´Ù. ¿Ö³ÄÇϸé, °ú°Å¿¡´Â ¿ì¸® ¸ñ»ç´ÔÀÇ ¼³±³°¡ ÃÖ°íÀÎÁÙ·Î ¾Ë°í ±×³É ÀºÇý¹Þ°í »ì¾Ò½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌÁ¦´Â Á¤¸» ¼³±³¸¦ ÀßÇÏ°í ¸»À» Á¤¸» ¸Ê½Ã³ª°Ô Àß ÇÏ´Â ¸ñ»ç´ÔµéÀÇ ¼³±³¸¦ ÀÎÅͳÝÀ̳ª ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇؼ­ ¾ðÁ¦µçÁö µéÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½Ã´ë°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. 
 ¾Æ¸¶µµ, ¸ðµç ¸ñ»ç´ÔµéÀÇ ¹Ù·¥ÀÏ °ÍÀä. ¶ÇÇÑ ¸ñ»ç´ÔÀÌ ½Å°æ¾²°í ³ë·ÂÇÏ´Â ºÎºÐÀÏ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. Àú ¶ÇÇÑ ¿¹¿Ü´Â °áÄÚ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é ¼³±³¸¦ Àß ÇÒ±î? ¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é ¼ºµµµé¿¡°Ô ÀºÇý¸¦ ³¢Ä¡´Â ¼³±³¸¦ ÇÒ±î?¸¦ »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
 ±×·¯³ª Á¤ÀÛ ÀÌ·± °Í¿¡ °ü½ÉÀ» °®±â º¸´Ù´Â »ç½Ç ¿ì¸®°¡ ´õ¿í Àß ÁغñÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ÀÌ·¯ÇÑ °Íº¸´Ù´Â, ¡®¾î¶»°Ô ÇÏ¸é º¹À½À» ¹Ù¸£°Ô ÀüÇÒ±î?¡¯¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯ ¿ì¸®´Â º¹À½À» ¹Ù¸£°Ô ÀüÇÏ´Â °Í¿¡ °ü½ÉÀÌ Àֱ⠺¸´Ù´Â ´©°¡ ´õ ¸»À» Àß Çϴ°¡? ´©°¡ ´õ ¸À±ò³ª°Ô ¼³±³¸¦ Àß Çϴ°¡? ´©°¡ ³» ¸¶À½À» ÅÍÄ¡Çϴ°¡? ÀÌ·± °Í¿¡ ¿ÂÅë °ü½ÉÀÌ ½ò·Á ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ÀÌ°ÍÀÌ ÀüÀûÀ¸·Î Ʋ·È´Ù´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, ¿ì¸®´Â ³»¿ë¹° º¸´Ù´Â ¿ÀÈ÷·Á ¿ÜÇü¿¡¸¸ °ü½ÉÀ» °®´Â °Í °°¾Æ¼­ ¸¶À½ÀÌ ¾¹¾µÇÏ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
 ¸ñ»çµé¸¸ ±×·± °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¼ºµµµéµµ ±×·¯ÇÕ´Ï´Ù. ´©°¡ ¼³±³¸¦ Àß ÇÏ´õ¶ó ´Â ¸»À» »ìÆ캸¸é, º¹À½À» ¹Ù¸£°Ô Àü´ÞÇÏ´Â °Í¿¡ Æò°¡¶ó±â º¸´Ù´Â ÀڱⰡ µè±â¿¡ ÁÁÀº ¼³±³, Àü´Þ·ÂÀÌ ÁÁÀº ¼³±³ÀÚ¸¦ ¼³±³¸¦ Àß ÇÑ´Ù¶ó°í ÇÏ´Â °Í °°½À´Ï´Ù.
 II. º»·Ð
 1. ±×·± ¸é¿¡¼­ ¿À´Ã À̹æÀÎÀÇ »çµµ¶ó ºÒ·È´ø »çµµ ¹Ù¿ïÀº ¿ì¸®¿¡°Ô ÁøÁ¤À¸·Î °¡Á®¾ß ÇÒ º¹À½¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼´Â ¾î¶°ÇÑ°¡?¸¦ ¸»ÇØÁÖ°í ÀÖ½À´Ï´Ù(1Àý).
 ¿ì¸®´Â ¡®º¹À½¡¯¿¡ ´ëÇؼ­ Àß ¾Ë°í ÀÖ´Ù´Â »ý°¢À» ÇÏ´Â °Í °°½À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ±×°ÍÀº ±âº»ÀÌ°í, ±×°ÍÀ» ¾î¶»°Ô Àß Æ÷ÀåÇؼ­ Àü´ÞÇÏ´À³Ä¿¡ ÁÖ·Î °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Â µí ÇÕ´Ï´Ù.
 Á¦°¡ ºê¶óÁú¿¡ ¿Í¼­ ±ú´ÞÀº °ÍÀÌ µÎ °¡Áö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. Çѱ¹¿¡ ÀÖÀ» ¶§´Â °í±â¸¦ ¸Ô¾îµµ ÁÖ·Î ¾ç³äµÈ °í±â¸¦ ±¸¿ö ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ºê¶óÁú¿¡¼­´Â Ưº°ÇÑ ¾ç³äÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í, ±×³É ¼Ò±Ý¸¸ »Ñ·Á¼­ °í±â¸¦ ±¸¿ö¸Ô½À´Ï´Ù. Á¤¸» ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù. ¼Ò±Ý¸¸ »Ñ·Á¼­ ¸ÔÀ¸¸é ´Ù¸¥ ¾ç³äÀÇ ¸ÀÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, °í±âÀÇ ¼ø¼öÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö À־ Âü ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Á¦°¡ ÇÑ °¡Áö ´õ ±ú´ÞÀº °ÍÀä. Çѱ¹¿¡¼­´Â ¡®Salada¡¯¸¦ ¸ÔÀ¸·Á¸é ¿©·¯°¡Áö ¼Ò½º(Molho)¸¦ ¸¹ÀÌ »Ñ¸³´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¾ßä º»·¡ÀÇ ¸ÀÀ» °ÅÀÇ ´À³¥ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ºê¶óÁú¿¡¼­´Â ¾ßä¿¡ ¿Ã¸®ºê ±â¸§°ú ¼Ò±Ý Á¤µµ¸¸ »Ñ¸®°í ¸Ô´Â µ¥ Âü ÁÁ¾Æ¿ä. ¿ø·¡ ¾ßäÀÇ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î ´À³¥ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
 Ã³À½¿¡ ºê¶óÁú¿¡ ¿Í¼­ °í±â¸¦ ¸ÔÀ» ¶§´Â ±×¸® ¸ÀÀÖ´Â ÁÙ ¸ô¶ú½À´Ï´Ù. ¿Ö ±×·¨À»±î¿ä? ¾ç³äµÈ °í±â¸¦ ÁÖ·Î ¸Ô¾ú±â ¶§¹®¿¡ °í±â º»·¡ÀÇ ¸ÀÀ» Àß ¸ô¶ú±â ¶§¹®À̾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª °í±â º»·¡ÀÇ ¸ÀÀ» º¸´Ï, ¾ç³äÀ¸·Î Æ÷ÀåµÈ °Íº¸´Ù´Â º»·¡ÀÇ ¸ÀÀÌ ´õ ÁÁ°Ô ´À²¸Áö´õ¶ó´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
º¹À½µµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. º¹À½À» º»·¡ ±× ¸ÀÀ» ´À³¢±â º¸´Ù´Â, ¿ÀÈ÷·Á ¾î¶² ¼³±³ÀÚÀÇ ¹Ì»ç¿©±¸³ª °£Áõ µîÀÇ ¾ç³ä¿¡ ÀÜ¶à ¹ö¹«·¯Á® ÀÖ´Â °Í¿¡¸¸ Àͼ÷Çß¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯´Ùº¸´Ï º¹À½ÀÇ º»·¡ÀÇ ¸ð½ÀÀ» µè´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ºÒÆíÇÏ°í Àß Àͼ÷ÇÏÁö ¾Ê°í ¸ÀÀÌ ¹Ô¹ÔÇØ º¸ÀÔ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¸»À» Àß ÇÏ´Â ¼³±³ÀÚµé°ú ±×·± ±³È¸µé¿¡ »ç¶÷µéÀÌ ¿­±¤ÇÏ´Â °Í °°½À´Ï´Ù.
±â»çÁ¦º¸ ¹× º¸µµÀÚ·á nammicj@hanmail.net
"³²¹Ìº¹À½½Å¹®" º¹À½¼±±³ Àηù±¸¿ø ½Å¾Óº¸¼ö(nammicj.net) - copyright ¨Ï ³²¹Ìº¹À½½Å¹®. ¹«´ÜÀüÀç & Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
´ñ±Û´Þ±â
  • ¸¹À̺»±â»ç
  • È­Á¦ÀÇ ´º½º

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä´õº¸±â

  • ȸ»ç¼Ò°³
  • ±¤°í¾È³»
  • Á¦ÈÞ·±¤°í¹®ÀÇ
  • ±â»çÁ¦º¸
  • Á¤±â±¸µ¶½Åû
  • °í°´¼¾ÅÍ
  • ÀúÀÛ±ÇÁ¤Ã¥
  • ȸ¿ø¾à°ü
  • °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ
  • À̸ÞÀÏÁÖ¼Ò¹«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
  • RSS
  • ³²¹Ìº¹À½½Å¹®(http://nammicj.net) | â°£ÀÏ : 2005³â 12¿ù 2ÀÏ | ¹ßÇàÀÎ : ¹ÚÁÖ¼º 
    ÁÖ¼Ò :
    ±â»çÁ¦º¸ ¹× ¹®¼­¼±±³ÈÄ¿ø(¹ÚÁÖ¼º) : (55-11) 99955-9846  | ±¤°í¹®ÀÇ(ÇÏ°íÀº) : (55-11) 99655-3876 | nammicj@hanmail.net
    Copyright ¨Ï 2005-2020 nammicj.net All right reserved.
    ³²¹Ìº¹À½½Å¹®ÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¹«´Ü ÀüÀç·º¹»ç·¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.